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地瓜雙用磚遇上蓮子泥磚

 

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痞客邦 / 囍兒媽咪 / 201011-13


 

【11/08-11/13ㄟ小人便當】

小人便當,上菜了!


本週,布丁腸胃好很多了,所以可以添加菜色了

這次終於要拿出我的蓮。子來了!

因為看到小莎推薦以及找資料,知道蓮子是很營養的東西

 





台灣糧倉的蓮子杯米很方便,份量真的剛剛好!我一次就用完了

 

 

看的出來是乾襙處理過的蓮子!

 

仔細一瞧,有些蓮子心並沒有摘除ㄟ!

 


我只好窩在廚房,邊摘除蓮子心,邊將蓮子泡水!

 


一直看著蓮子,忍不住真的要說!

有夠像鵝嘴的!!哈哈哈~

每一顆都像在跟我說話ㄟ~~哈哈哈

 


大概泡水十分鐘後,在清洗一下

 


就下鍋熬煮了!

因為聽說會起泡泡~我就在廚房顧著!

 


順便處理起來第二個主菜:地瓜葉!!

地瓜葉的纖維質非常多,跟地瓜是一樣營養的

所以~這次地瓜雙吃,可是很超值的營養

 


用滾水煮燙過的地瓜葉,用攪拌器打泥放旁邊預備!

 


用大同電鍋蒸好的黃心地瓜,用大湯匙按壓成泥,保持口感!

這兩樣處理完成,就可以置入製冰盒囉!

 

 

此時,蓮子也煮到滾爛了!連熱氣都很清香ㄟ~

 


因為已經很軟爛,用大湯匙按壓成泥(老爺也有出點力幫忙按壓唷,讚)

 


我覺得,蓮子泥好像瑞士巧克力喔!!(吞口水中...)

製作完成,單一菜色置入製冰盒!

 


高麗菜紅蘿蔔粥,是外婆的愛心!

在我回家之前就完成了,省了很多時間~~

 


很可口的稀飯吧!!!我有偷吃兩口~哈哈

 


隔天早上,

地瓜雙用磚跟養胃蓮子泥磚就完成囉!!!

 


布丁兒子阿~你要好好的養肉阿!

END......................................

 

 


(以上內容參考引用《痞客邦 / 囍兒媽咪》,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 service@granary.tw,台灣糧倉感謝您的指教!)

 

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